Descripción
El Prunus avium 'Picota', conocido como cerezo Picota, es una variedad emblemática de cereza, famosa por su fruto dulce, firme y sin pedúnculo, lo que la diferencia de otras variedades. Su piel roja oscura y su pulpa jugosa hacen que sea una de las más apreciadas tanto para el consumo en fresco como para la elaboración de postres y conservas. Su maduración es tardía, lo que permite disfrutar de su cosecha avanzada en la temporada.
- Nombre científico: Prunus avium 'Picota'
- Nombres comunes: Cerezo Picota
- Familia: Rosaceae
- Altura adulta: 4 - 6 metros
- Follaje: Caducifolio, con hojas verdes lanceoladas
- Floración: Primavera, con abundantes flores blancas
- Fruto: Cereza sin pedúnculo, roja oscura, firme y de sabor dulce intenso
- Maduración: Finales de junio - julio
- Polinización: No autocompatible, necesita otra variedad polinizadora como 'Ambrunés' o 'Burlat'
- Usos: Consumo en fresco, repostería, conservas
Beneficios
- Fruta de calidad superior: Cereza dulce, jugosa y firme, muy valorada en el mercado.
- Sin pedúnculo: Se desprende naturalmente del rabillo, facilitando su recolección.
- Maduración tardía: Permite disfrutar de la cosecha avanzada en la temporada.
A tener en cuenta
- Necesita polinizador: No es autofértil, requiere otra variedad para una buena producción.
- Exigente en suelos: Prefiere suelos profundos y bien drenados para un desarrollo óptimo.
- Sensible a lluvias en maduración: Exceso de humedad puede afectar la firmeza del fruto.
El cerezo 'Picota' es una opción excelente para quienes buscan una variedad de cereza de alta calidad y maduración tardía, con una textura firme y un dulzor excepcional.
Más información
Medidas:
- Contenedor: 25 cm
- Capacidad de volumen: 10.
Más información
Medidas:
- Capacidad de volumen: 10.
Más información
Medidas:
- Contenedor: 25 cm
- Capacidad de volumen: 10.
Más información
Medidas:
- Capacidad de volumen: 15.
Cuidados
- Ubicación: Pleno sol, protegido de vientos fuertes.
- Suelo: Fértil, profundo y bien drenado, con buen contenido en materia orgánica.
- Riego: Regular y moderado, especialmente en épocas de sequía.
- Poda: En invierno para mejorar la estructura del árbol y estimular la producción.
- Resistencia: Tolera climas templados y fríos, pero es sensible al exceso de humedad.
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