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La Fragaria × ananassa 'Pineberry', conocida como fresa blanca o 'Pineberry', es una variedad híbrida única que destaca por sus frutos de color blanco crema con semillas rojas. Su sabor recuerda a una combinación entre fresa y piña, lo que la convierte en una opción gourmet cada vez más popular. De fácil cultivo, esta planta perenne es perfecta para huertos urbanos, macetas o jardines, ofreciendo cosechas abundantes en primavera y verano.
- Nombre científico: Fragaria × ananassa 'Pineberry'
- Nombre común: Fresa blanca, Pineberry
- Familia: Rosaceae
- Tipo de planta: Planta frutal perenne
- Ubicación ideal: Exterior en maceta o suelo, huertos urbanos
- Altura aproximada: 20-30 cm
- Color de las hojas: Verde intenso
- Color de los frutos: Blanco crema con semillas rojas
- Temporada de floración: Primavera (marzo - mayo)
- Temporada de fructificación: Final de primavera y verano
- Particularidades: Frutos con sabor a piña y aroma dulce
Cuidados
- Riego: Mantén el sustrato húmedo, evitando encharcamientos. Riega con moderación en invierno.
- Exposición: Prefiere sol parcial o luz filtrada. Demasiada exposición solar intensa puede afectar el color de los frutos.
- Sustrato: Suelo rico en materia orgánica, bien drenado y ligeramente ácido.
- Polinización: Aunque es autopolinizante, se recomienda plantarla junto a fresas rojas para mejorar la producción.
- Temperatura: Crece bien entre 15-25°C. Puede resistir heladas ligeras, pero se recomienda protegerla en invierno.
- Riesgos: Sensible al exceso de humedad, lo que puede favorecer la aparición de hongos.
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