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El Rubus idaeus 'Willamette' es una de las variedades de frambuesa más cultivadas en el mundo gracias a su alta productividad, resistencia y excelente sabor. Produce frutos de color rojo oscuro, grandes y de pulpa firme, con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Es una variedad de frambuesa de verano, con una cosecha abundante a principios de la temporada. Ideal para el consumo en fresco, mermeladas y repostería.
- Nombre científico: Rubus idaeus 'Willamette'
- Nombres comunes: Frambuesa roja 'Willamette'
- Familia: Rosaceae
- Altura adulta: 1,5 - 2 metros
- Follaje: Caducifolio, con hojas dentadas de color verde intenso
- Floración: Primavera, con flores blancas pequeñas
- Fruto: Frambuesas grandes, de color rojo oscuro y pulpa firme
- Maduración: Verano (junio - julio)
- Polinización: Autofértil
- Usos: Consumo en fresco, mermeladas, postres y congelados
Beneficios
- Producción abundante: Gran rendimiento por planta.
- Frutos grandes y sabrosos: Equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
- Resistencia al frío: Se adapta bien a climas templados y frescos.
A tener en cuenta
- Necesita poda anual: Para mantener la producción y renovar la planta.
- Puede requerir soporte: Sus tallos son flexibles y pueden inclinarse con el peso de los frutos.
- Sensible a la sequía: Prefiere riego regular para un buen desarrollo.
La frambuesa 'Willamette' es la elección ideal para quienes buscan una variedad productiva, resistente y con frutos de excelente calidad, perfecta tanto para el autoconsumo como para pequeñas producciones comerciales.
Cuidados
- Ubicación: Pleno sol o semisombra en climas cálidos.
- Suelo: Rico en materia orgánica, bien drenado y ligeramente ácido.
- Riego: Moderado y regular, evitando el encharcamiento.
- Poda: Recorte de cañas después de la cosecha para estimular la producción.
- Resistencia: Tolera bajas temperaturas, pero necesita humedad constante en el sustrato.
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