Grosellero 'Titania' (Ribes nigrum)

El Ribes nigrum 'Titania', conocido como grosellero negro 'Titania', es una variedad moderna altamente productiva y resistente a enfermedades. Produce racimos de grosellas negras de gran tamaño, piel firme y un sabor intenso y aromático. Este arbusto vigoroso es ideal tanto para el consumo en fresco como para la elaboración de mermeladas, licuados y otros productos con alto contenido en antioxidantes.

• Nombre científico: Ribes nigrum 'Titania'
• Nombres comunes: Grosellero negro 'Titania'
• Familia: Grossulariaceae
• Altura adulta: 1,5 - 2 metros
• Follaje: Caducifolio, con hojas lobuladas de color verde intenso y aroma característico
• Floración: Primavera, con flores pequeñas de color verdoso
• Fruto: Grosella negra de gran tamaño, piel firme y sabor fuerte y afrutado
• Maduración: Julio - agosto
• Polinización: Autofértil, no necesita otra variedad para fructificar
• Usos: Consumo en fresco, mermeladas, licuados, repostería y elaboración de licores

Beneficios

• Alta producción: Racimos abundantes de frutos grandes y sabrosos.
• Rico en antioxidantes: Contiene altos niveles de vitamina C y antocianinas.
• Resistencia a enfermedades: Tolerante a enfermedades fúngicas como el oídio.

A tener en cuenta

• Requiere suelos bien drenados: Sensible al exceso de humedad.
• Necesita poda anual: Para estimular la producción y mejorar la aireación.
• Atracción de aves: Se recomienda el uso de redes para proteger los frutos.

El grosellero negro 'Titania' es una opción excelente para quienes buscan una variedad productiva, resistente y con frutos de alta calidad, perfectos para consumo directo o elaboraciones culinarias saludables.