Descripción
Prunus persica var. nucipersica 'Fantasia', conocida como nectarina 'Fantasia', es una de las variedades más apreciadas por su sabor excepcional y su piel roja brillante con matices amarillos. Este árbol frutal, perteneciente a la familia Rosaceae, destaca por su maduración media-tardía y por sus frutos grandes, de pulpa amarilla, firme y muy aromática.
La nectarina 'Fantasia' es ideal tanto para el consumo en fresco como para la preparación de postres, conservas o zumos. Su equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, junto con su textura jugosa, la convierten en una de las opciones favoritas para quienes buscan nectarinas de alta calidad.
Características principales:
- Nombre científico: Prunus persica var. nucipersica 'Fantasia'
- Nombres comunes: Nectarina 'Fantasia'
- Familia: Rosaceae
- Origen: Cultivar hortícola
- Tipo de planta: Árbol frutal caducifolio
- Altura que alcanza: 3-5 metros (controlable con poda)
- Hojas: Alargadas, lanceoladas, de color verde brillante
- Floración: Flores rosadas en primavera, atractivas para polinizadores
- Fruto: Nectarina de piel roja y amarilla, pulpa amarilla firme, jugosa y muy dulce
- Época de cosecha: Mitad y finales del verano (maduración media-tardía)
- Usos: Consumo en fresco, repostería, zumos y conservas
- Clima ideal: Mediterráneo y templado; requiere un número adecuado de horas de frío invernal
Beneficios:
- Frutos grandes y de alta calidad: Pulpa dulce y jugosa con excelente textura.
- Maduración prolongada: Frutos listos para cosecha en la segunda mitad del verano.
- Floración ornamental: Aporta belleza al jardín con sus flores rosadas en primavera.
- Ideal para consumo en fresco y conservas: Su equilibrio de dulzura y acidez la hace perfecta para múltiples usos.
A tener en cuenta :
- Necesidad de frío invernal: Requiere un número mínimo de horas-frío para una fructificación óptima. ¿Cómo solucionarlo? No es recomendable en climas tropicales.
- Frutos sensibles a la mosca de la fruta: Pueden ser atacados si no se protegen. ¿Qué hacer? Instalar trampas y recoger frutos caídos para evitar plagas.
- Propenso a enfermedades fúngicas: En climas húmedos puede desarrollar oídio o monilia. ¿Cómo prevenirlo? Mejora la ventilación y aplica tratamientos ecológicos si es necesario.
Más información
Variedad: 'Fantasía'
Medidas:
- Capacidad de volumen: 10.
Cuidados
- Ubicación: Pleno sol. Necesita al menos 6-8 horas diarias de luz para una buena producción de frutos.
- Riego: Regular. Aumentar la frecuencia en floración y fructificación, evitando encharcamientos.
- Sustrato: Prefiere suelos fértiles, bien drenados y ricos en materia orgánica.
- Temperatura: Tolera bien los inviernos fríos, pero es sensible a heladas tardías en floración.
- Poda: Poda de formación en invierno y aclareo de frutos en primavera para mejorar su tamaño y calidad.
- Fertilización: Aplicar fertilizantes ricos en potasio y fósforo durante la primavera y el verano.
- Plagas y enfermedades: Puede verse afectada por pulgones, oídio y mosca de la fruta. Implementar monitoreo y control preventivo.
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