Más información
El pimiento italiano es una variedad de Capsicum annuum apreciada por su fruto alargado y sabor dulce. Originario de América, su cultivo se ha extendido ampliamente en España debido a su versatilidad culinaria y facilidad de cultivo. La planta es vigorosa y productiva, ofreciendo frutos de piel fina y carne tierna, ideales para freír, asar o consumir en fresco.
- Nombre científico: Capsicum annuum (grupo Dulce Italiano)
- Nombre común: Pimiento italiano
- Familia: Solanaceae
- Origen: América
- Tipo de planta: Herbácea anual
- Altura: 50-80 cm
- Hojas: Verdes, lanceoladas
- Flores: Blancas, solitarias
- Fruto: Alargado (15-25 cm), estrecho (3-4 cm), terminado en punta, de piel lisa y fina
- Color del fruto: Verde brillante que vira a rojo al madurar
- Sabor: Dulce y fresco
- Época de cosecha: Desde mediados de verano hasta otoño
Una opción excelente para huertos urbanos y jardines, aportando frutos sabrosos y saludables durante toda la temporada.
Ventajas
- Alta productividad: Ofrece una abundante cosecha de frutos durante varios meses.
- Versatilidad culinaria: Ideal para freír, asar, rellenar o consumir en ensaladas.
- Sabor dulce: Aporta un toque suave y agradable a numerosos platos.
- Cultivo sencillo: Apto para horticultores aficionados y profesionales.
- Adaptabilidad: Se desarrolla bien tanto en suelo directo como en macetas grandes.
A tener en cuenta
- Clima cálido: Prefiere temperaturas entre 20-30°C; sensible al frío.
- Riego regular: Necesita humedad constante sin encharcamientos.
- Exposición soleada: Requiere al menos 6 horas de sol directo al día.
- Soporte: Puede necesitar tutores debido al peso de los frutos.
- Plagas y enfermedades: Vigilar posibles ataques de pulgones, araña roja o mildiu.
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El pimiento italiano es una variedad de Capsicum annuum apreciada por su fruto alargado y sabor dulce. Originario de América, su cultivo se ha extendido ampliamente en España debido a su versatilidad culinaria y facilidad de cultivo. La planta es vigorosa y productiva, ofreciendo frutos de piel fina y carne tierna, ideales para freír, asar o consumir en fresco.
- Nombre científico: Capsicum annuum (grupo Dulce Italiano)
- Nombre común: Pimiento italiano
- Familia: Solanaceae
- Origen: América
- Tipo de planta: Herbácea anual
- Altura: 50-80 cm
- Hojas: Verdes, lanceoladas
- Flores: Blancas, solitarias
- Fruto: Alargado (15-25 cm), estrecho (3-4 cm), terminado en punta, de piel lisa y fina
- Color del fruto: Verde brillante que vira a rojo al madurar
- Sabor: Dulce y fresco
- Época de cosecha: Desde mediados de verano hasta otoño
Una opción excelente para huertos urbanos y jardines, aportando frutos sabrosos y saludables durante toda la temporada.
Ventajas
- Alta productividad: Ofrece una abundante cosecha de frutos durante varios meses.
- Versatilidad culinaria: Ideal para freír, asar, rellenar o consumir en ensaladas.
- Sabor dulce: Aporta un toque suave y agradable a numerosos platos.
- Cultivo sencillo: Apto para horticultores aficionados y profesionales.
- Adaptabilidad: Se desarrolla bien tanto en suelo directo como en macetas grandes.
A tener en cuenta
- Clima cálido: Prefiere temperaturas entre 20-30°C; sensible al frío.
- Riego regular: Necesita humedad constante sin encharcamientos.
- Exposición soleada: Requiere al menos 6 horas de sol directo al día.
- Soporte: Puede necesitar tutores debido al peso de los frutos.
- Plagas y enfermedades: Vigilar posibles ataques de pulgones, araña roja o mildiu.
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El pimiento italiano es una variedad de Capsicum annuum apreciada por su fruto alargado y sabor dulce. Originario de América, su cultivo se ha extendido ampliamente en España debido a su versatilidad culinaria y facilidad de cultivo. La planta es vigorosa y productiva, ofreciendo frutos de piel fina y carne tierna, ideales para freír, asar o consumir en fresco.
- Nombre científico: Capsicum annuum (grupo Dulce Italiano)
- Nombre común: Pimiento italiano
- Familia: Solanaceae
- Origen: América
- Tipo de planta: Herbácea anual
- Altura: 50-80 cm
- Hojas: Verdes, lanceoladas
- Flores: Blancas, solitarias
- Fruto: Alargado (15-25 cm), estrecho (3-4 cm), terminado en punta, de piel lisa y fina
- Color del fruto: Verde brillante que vira a rojo al madurar
- Sabor: Dulce y fresco
- Época de cosecha: Desde mediados de verano hasta otoño
Una opción excelente para huertos urbanos y jardines, aportando frutos sabrosos y saludables durante toda la temporada.
Ventajas
- Alta productividad: Ofrece una abundante cosecha de frutos durante varios meses.
- Versatilidad culinaria: Ideal para freír, asar, rellenar o consumir en ensaladas.
- Sabor dulce: Aporta un toque suave y agradable a numerosos platos.
- Cultivo sencillo: Apto para horticultores aficionados y profesionales.
- Adaptabilidad: Se desarrolla bien tanto en suelo directo como en macetas grandes.
A tener en cuenta
- Clima cálido: Prefiere temperaturas entre 20-30°C; sensible al frío.
- Riego regular: Necesita humedad constante sin encharcamientos.
- Exposición soleada: Requiere al menos 6 horas de sol directo al día.
- Soporte: Puede necesitar tutores debido al peso de los frutos.
- Plagas y enfermedades: Vigilar posibles ataques de pulgones, araña roja o mildiu.
Cuidados
- Exposición: Pleno sol.
- Riego: Moderado y constante; evitar encharcamientos.
- Suelo: Fértil, bien drenado, rico en materia orgánica.
- Temperatura ideal: 20-30°C; no tolera heladas.
- Poda: Eliminar hojas y ramas inferiores para mejorar la aireación.
- Fertilización: Aplicar abono rico en potasio y fósforo durante la floración y fructificación.
- Plagas y enfermedades: Susceptible a pulgones, araña roja y enfermedades fúngicas; aplicar tratamientos preventivos si es necesario.
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