Descripción
La Salvia officinalis, comúnmente conocida como salvia aromática, es una planta aromática mediterránea que disfruta de pleno sol y un suelo bien drenado. Esta planta perenne, de hojas siempre verdes y aroma intenso, es valorada tanto por su uso culinario como por sus beneficios medicinales. Las hojas son de color verde grisáceo, suaves y aterciopeladas, y durante el verano produce flores atractivas que son una fuente importante de néctar para los insectos polinizadores.
- Altura y extensión: Puede crecer hasta 1 metro tanto en altura como en ancho.
- Perenne y siempre verde, proporciona follaje durante todo el año.
- Flores: Produce flores de color malva durante el verano que atraen a los polinizadores.
- Aromática: Hojas con un fuerte aroma, utilizadas en una variedad de platos culinarios.
Más información
Medidas:
- Planta: 13 - 23 cm altura
- Maceta: 13,5 cm altura / 17 cm diámetro.
Cuidados
- Plántala en un lugar luminoso y en un suelo seco y arcilloso, si es posible, aunque se adapta bien a todo tipo de terreno.
- Al plantarla, si es en suelo, hazlo en filas con separación de unos 70 cm entre plantas. Si es en maceta, acuérdate de añadir tierra bien abonada.
- Mantén la tierra húmeda, sobre todo cuando la planta es pequeña, y haz riegos ligeros y poco abundantes cuando crezca.
- Cosecha la salvia antes de que florezca. Corta las ramas y cuélgalas luego boca abajo en un lugar seco, oscuro y ventilado. Cuando las ramas estén secas, las puedes conservar en botes de vidrio.
- Cuando tienes salvia en interior y se acercan insectos, solo tienes que regarla para ahuyentarlos.
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