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Variedad de verano - otoño, resistente a subirse la flor, que forma grandes hojas redondeadas de color pálido. Suele consumirse cruda en ensalada, aunque también cocida dejándola blanquear rápidamente.
Riégala regularmente para evitar que suba la flor y así prolongar el periodo de cosecha.
Riégala regularmente para evitar que suba la flor y así prolongar el periodo de cosecha.
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