Descripción
El Vitis vinifera 'Moscatel Italia', conocido como moscatel Italia, es una de las variedades de uva de mesa más apreciadas por su sabor excepcionalmente dulce, textura firme y aroma intenso a moscatel. Produce racimos grandes de uvas doradas y jugosas, con piel gruesa y pulpa carnosa, ideales para el consumo en fresco. Su vigor y facilidad de cultivo la convierten en una opción excelente para huertos domésticos y cultivos comerciales.
- Nombre científico: Vitis vinifera 'Moscatel Italia'
- Nombres comunes: Moscatel Italia, Uva Moscatel de Italia
- Familia: Vitaceae
- Altura adulta: Enredadera que puede alcanzar 5 - 6 metros
- Follaje: Caducifolio, con hojas grandes, lobuladas y de color verde intenso
- Floración: Primavera, con pequeñas flores verdosas
- Fruto: Racimos grandes de uvas doradas, dulces y aromáticas
- Maduración: Finales de verano - principios de otoño
- Polinización: Autofértil
- Usos: Consumo en fresco, zumos, postres y pasificación
Beneficios
- Uva de gran tamaño y sabor excepcional: Dulce, carnosa y con un aroma moscatel inconfundible.
- Alta productividad: Racimos grandes y abundantes.
- Fácil de cultivar: Resistente y adaptable a climas cálidos.
A tener en cuenta
- Necesita mucho sol: Requiere exposición prolongada para un óptimo desarrollo del dulzor.
- Piel gruesa: Puede resultar menos tierna que otras variedades de uva de mesa.
- Susceptible a oídio: Se recomienda vigilancia y tratamientos preventivos en zonas húmedas.
El moscatel Italia es la opción ideal para quienes buscan una vid vigorosa, de frutos grandes y con un sabor intensamente dulce, perfecta para el consumo directo y la elaboración de deliciosos postres.
Más información
Medidas:
Cuidados
- Ubicación: Pleno sol, con buena ventilación.
- Suelo: Ligero, bien drenado y rico en materia orgánica.
- Riego: Moderado y regular, evitando encharcamientos.
- Poda: En invierno para mejorar la estructura y estimular la producción.
- Resistencia: Tolera bien el calor y la sequía moderada, pero necesita protección en climas muy húmedos.