Descripción
La zanahoria (Daucus carota subsp. sativus) es una planta herbácea bienal cultivada como anual por su raíz comestible, de textura crujiente y sabor dulce. Es una de las hortalizas más populares y fáciles de cultivar, tanto en huertos como en macetas profundas.
Existen muchas variedades de zanahoria, con raíces que pueden ser naranjas, moradas, amarillas o blancas, y de distintas formas y tamaños. Su cultivo es accesible para principiantes y permite disfrutar de cosechas escalonadas a lo largo del año.
- Nombre científico: Daucus carota subsp. sativus
- Nombre común: Zanahoria
- Familia: Apiaceae
- Tipo de planta: Herbácea bienal cultivada como anual
- Origen: Asia Central y Europa
- Altura de la planta: 30-50 cm
- Color de la raíz: Naranja, morado, amarillo o blanco, según la variedad
- Forma de la raíz: Alargada, cónica o cilíndrica
- Textura de la raíz: Firme y crujiente
- Sabor: Dulce, con matices terrosos
- Floración: En el segundo año, si no se cosecha la raíz
- Tiempo de cosecha: 2-4 meses después de la siembra
Ventajas:
- Fácil de cultivar: Requiere pocos cuidados y es resistente.
- Alto valor nutricional: Rica en betacarotenos (vitamina A), fibra y antioxidantes.
- Ideal para cultivo en macetas: Puede plantarse en recipientes profundos.
- Siembra escalonada: Permite cosechar zanahorias frescas durante varios meses.
A tener en cuenta:
- Suelo adecuado: Prefiere suelos sueltos y profundos; los suelos compactos pueden deformar las raíces.
- Riego moderado: Necesita humedad constante, pero sin encharcar.
- Evitar trasplantes: Se recomienda sembrar directamente en el lugar definitivo, ya que el trasplante puede dañar la raíz.
La zanahoria es un cultivo ideal para huertos domésticos, con una cosecha sencilla y nutritiva. ¡Anímate a cultivarlas y disfruta de su sabor fresco y natural!
Más información
El más simpático de todos la colección Kids. Crece bajo tierra y tiene un color muy especial, se llama… Zanahorio!!!
Cuidados
- ¿Dónde plantarla? En suelo profundo y suelto o en macetas de al menos 30 cm de profundidad.
- ¿Cuándo plantarla? Durante todo el año en climas templados; en verano, es mejor en sombra parcial.
- ¿Cómo regarla? Mantener el suelo húmedo sin encharcar.
- ¿Cuándo abonarla? Aplicar compost o fertilizante orgánico antes de la siembra y un refuerzo ligero a mitad del cultivo.
- ¿Cómo cosecharla? Arrancar suavemente cuando las raíces alcancen el tamaño deseado.
- ¿Plagas comunes? Mosca de la zanahoria y pulgones; se pueden prevenir con asociaciones de cultivo (como cebollas o puerros) y mallas antiinsectos.
Utilizamos la plataforma externa independiente Trustpilot para pedir a nuestros clientes que valoren su experiencia de compra y la relación calidad/precio de cada uno de los artículos que compran.
La nota mostrada se obtiene calculando la media de las valoraciones de cada una de las tallas o tamaños. Puedes verlo en detalle en el bloque de “Opiniones de clientes por artículo”.
Consideramos como recomendación las valoraciones de clientes a partir de 4.0
